干燥天气该吃什么好_美味药膳粥给健康加分

时间:16-03-03 05:07 责任编辑:小圆 来源:未知

   

    药膳养生是我国古代流传下来的养生秘方,将中药材放入食物中一同烹煮。中药的功效会融入食物中,长期服用对身体是有益处的。下面这几款药膳粥美味还有营养,做起来也十分简单。

    冰糖沙参粥

    沙参15-30克(新鲜沙参30-60克),粳米100克,冰糖适量。做法:先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。

    粳米玉竹粥

    原料:新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖适量。做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。

    薏仁山药粥

    原料:生薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。做法:先把薏仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成糊粥。功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

    百合银耳粳米粥

    原料:银耳5-10克,粳米100克,新鲜百合60克,冰糖适量。做法:银耳浸泡发涨,加入粳米、百合、适量冰糖同煮为稀粥。功效:有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

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